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2009年5月31日 (日)

ぬか漬け

ぬか漬けをしようと思うて

スーパーで

ぬか床をこうてきた

早速

きゅうりと大根を漬ける

冷蔵庫で20時間ぐれぇ漬けんと

おえんらしい

おいしぃんができるかなぁ

わくわくしぃしぃ

私も床につく

朝が待ち遠しい

やっと迎えた朝食に

きゅうりのぬか漬けをだす

つかり方が ちぃと浅かったけど

どことのう ぬかの風味があって おいしい

息子もパクパク食びょうる

ぬか床をだめにせんように

せっせと かきまぜんとおえんなぁ

ぬかみそ臭いおふくろ

って言われるんも わるうはねぇかなぁ

と思っている

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